Category Archive

Imelihtsa valmistuskäiguga jõulumaitselised trühvlid, mille valmistamine on jõukohane isegi lastele. Paulunsi müsli vaarikate ja rabarberiga annab muidu üsna magusatele trühvlitele pisut hapukat nüanssi. Ingver ja piparkoogimaitseaine aitavad aga lisada jõulust maitset. Selliseid tervislikke trühvleid võib päkapikk sussi sisse poetada, neid võib oma headele sõpradele väikesesse kommikarpi kingituseks peita või siis ka niisama piparkookidele vahelduseks laual hoida puhuks, kui magusanälg vahel ... Read More

Müslibatoon, kus saavad kokku vähese suhku- ja suure kiudainesisaldusega müsli, maapähklivõi, datlid ja mandlid. Kogus: 9 batooni Koostisained: 200 g pehmeid datleid (vajadusel eelnevalt leotatuna) 4-5 sl maapähklivõid 3 dl Paulunsi röstitud müslit (granola) kakao ja vaarikatega 100 g mandleid soovi korral chia seemneid Valmistamine: Tõsta datlid purustajasse ja töötle need ühtlaseks massiks. Kui datlid on liiga kuivad, leota neid ... Read More

Mõnusalt magus ja kerge suvekook ei pea tulema ahjust. Tee kook eelmisel päeval valmis ja pane ööseks külmkappi – hõrk tulemus on garanteeritud. Koostisained Koogipõhi: 225 grammi Paulúns kakao ja vaarikatega (lisatud suhkruta) granolat 90-100 grammi võid Täidis: 150 grammi vahukoort (35%) 45 grammi suhkrut 60 grammi passionipüreed 200 grammi Kreeka jogurtit 2 želatiinilehte Kate: 30 grammi passionipüreed 10 grammi ... Read More

Rabarberi hooaeg on käes. Rabarberikoogile heaks alternatiiviks on külm müslimagustoit hapuka keedisega. Koostisained: 350 grammi vaarika, rabarberi, pähkli ja mandliga röstitud müslit (lisatud suhkruta) 50 grammi kohupiima 25 grammi vahukoort (35%) 15 grammi suhkrut ½ želatiinilehte keedise jaoks 1-2 rabarberivart ja pisut suhkrut kaunistuseks hooajalisi marju Valmistamine: Koori ja tükelda rabarber, lisa suhkur ja keeda pehmeks. Kohupiimakreemi jaoks vahusta vahukoor ... Read More